Château de Rouillac Rouge Pessac-Léognan 2010 Magnum

 

« La finesse d’un terroir d’exception »

Le Grand Vin de la propriété avec la Rose des Vents qui symbolise le nouveau Cap du Château de Rouillac fixé par le propriétaire Laurent Cisneros.

On retrouve dans les vins de Rouillac, la finesse d’un grand terroir, l’élégance de la chartreuse et le caractère de la famille Cisneros.

Corpulent, riche, puissant….Coup de cœur du propriétaire. Millésime exceptionnel. Belle couleur pourpre profond. Un 1er nez puissant de fèves Tonka, de gelée de framboise puis à l’agitation des notes de mûres sauvages, de fleur de vanille, de boîte à cigares. En bouche la puissance se combine à la précision pour donner la sensation de l’équilibre remarquable. Un très bon potentiel de garde pour ce flacon qui n’a pas encore atteint son apogée. A carafer 2h avant dégustation.

Vin issu d’une exploitation de Haute Valeur Environnementale.

 

65,00

UGS : CR-ROUGE-10 Catégorie : Étiquettes : ,

Description

 

Récolte manuelle en cagettes avec les Merlots du 27 septembre au 5 octobre 2010 suivis des Cabernets Sauvignon du 11 au 15 octobre 2010 et passage sur table de tri – La totalité du vin est elévée pendant 18 mois en barriques de chêne français dont 35% de barriques neuves et deux tiers de barriques d’un premier vin.

Assemblage :
54% Cabernet Sauvignon
46% Merlot
13,5°

Apogée : 2017 – 2025

Carton 3 ou 6 magnums

Informations complémentaires

Contenance

magnum 150 cl

Assemblage

54% Cabernet Sauvignon
46% Merlot

Degré d'alcool

13,5°

Apogée

2016 – 2026

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