Producteurs de grands vins et passionnés de chevaux Laurent Cisneros – propriétaire du Château de Rouillac en Pessac-Léognan – et sa fille Mélanie, ont élaboré une jolie collection de vins autour de l’univers du cheval.
Le Carrousel, fruité, généreux et frais offre tout le plaisir désaltérant de la Provence. Envoûtant
Le carrousel
Appellation
AOP Côtes de Provence
Situation géographique
Au cœur de la Provence Verte dans le Haut Var à proximité du village de Cotignac.
Surface du domaine
Un domaine paisible entouré par les vignes, les cours d’eau et les oliviers de 150 ha dont 27 ha de vignes.
Âge des vignes
30 ans
Terroir
Sols à limons calcaires, pélites rouges sur socle calcaire
Cépages
Grenache 70% / Cinsault 20% / Syrah 10%
Vinification
Vendanges manuelles triées à la vigne et au chai.
Pressurage direct en raisin entier. Vinification et élevage en cuve inox sur lies fines.
Dégustation
Une belle robe pâle et lumineuse, son nez exhale de beaux arômes de pêche blanche et d’agrumes avec une note délicieusement épicée.
La bouche est droite longue avec une belle fraîcheur et une finale minérale, finement amère sur le zeste d’agrumes. Un vin d’expression « terroir » très gourmand.
12,95€
Informations complémentaires
| Contenance | bouteille 75 cl |
|---|---|
| Degré d'alcool | 13.5° |
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El Cardenal Rioja 2017 18,00€
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