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Vinification & élevage
Le Château de Rouillac est situé sur un terroir d’exception où sont élevés avec la
même passion de grands vins de Graves et des chevaux de caractère. Laurent
Cisneros et sa famille, propriétaire depuis 2010, s’inscrivent dans le sens de
l’histoire, celle du Baron Hausmann, grand bâtisseur qui fit construire au XIXe siècle
la magnifique chartreuse et ses belles écuries. Issu d’une exploitation Haute Valeur
Environnementale, ce vin gourmand et fruité est un véritable moment de plaisir et
de convivialité à partager : un vrai DADA !
A.O.C. Pessac-Léognan Rouge
Canéjan – Bordeaux – France.
20.65 hectares
–
Graves du Tertiaire
58% Cabernet Sauvignon – 42% Merlot Noir
Fermentation alcoolique et cuvaison en cuves inox thermo-régulées.
Durée de cuvaison : 20 jours. Pigeage et remontage quotidiens.
Robe rubis brillant
Bouquet intense de fruits frais, groseilles et bigarreaux, de cèdre et de caramel
beurre salé.
Le toucher au palais est fin, frais et délicat avec une finale suave.
Carafer 1h avant de servir. Dégustation octobre 2018.
.
Récolte manuelle en cagettes du 15 au 29 septembre 2017. Tri à la parcelle puis nouveau tri à l’entrée du cuvier. Elevage de 9 mois en foudres de chêne et barriques de chêne français.
Assemblage :
68% Merlot
32% Cabernet Sauvignon
13°
Apogée 2018-2023
Carton 6 bouteilles
À partir de 19,00€
Récolte manuelle en cagettes du 15 au 29 septembre 2017. Tri à la parcelle puis nouveau tri à l’entrée du cuvier. Elevage de 9 mois en foudres de chêne et barriques de chêne français.
Assemblage :
68% Merlot
32% Cabernet Sauvignon
13°
Apogée 2018-2023
Carton 6 bouteilles
| Contenance | Magnum, bouteille 75 cl |
|---|
Commande de 6 bouteilles minimum (panachage possible), équivalent conditionnement par carton de 3 magnums.
Les frais de port vous sont offerts pour toute commande d’un montant minimum de 115 € pour Bordeaux et sa métropole (voir conditions de livraison) et 250€ pour le reste de la France HORS PRIMEURS.
Vente en France Métropolitaine. Paiement en ligne sécurisé.
Pour toute commande particulière de plus de 60 bouteilles ou pour une destination Hors France, nous consulter.
Gros volumes disponibles (300 cl et 600 cl) nous consulter.
Pour des conseils et renseignements,
l’équipe du Château de Rouillac est à votre écoute au +33 5 57 12 84 63 ou par email : info@chateauderouillac.com
Primeurs :
Offre valable du 1er au 30 juin 2021
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