Description
Récolte manuelle en cagettes du 15 au 29 septembre 2017. Tri à la parcelle puis nouveau tri à l’entrée du cuvier. Elevage de 9 mois en foudres de chêne et barriques de chêne français.
Assemblage :
68% Merlot
32% Cabernet Sauvignon
13°
Apogée 2018-2023
Carton 6 bouteilles
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